食品安全检查守护“舌尖上的安全”
为确保群众舌尖上的健康与安全,近期,武宣县人大常委会对全县贯彻落实《广西壮族自治区食品安全条例》(以下简称《条例》)情况开展执法检查活动。
今年以来,经多次对接行管部门,检查组采取“四不两直”方式,先后深入湖畔幼儿园暑期班食堂、大洋城超市、二塘老四生活超市、蛙小侠餐厅、广西糖业集团黔江制糖有限公司等开展检查。检查组以深入研究检查重点内容,抓住经营加工场所的环境卫生、原材料的索票索证、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等关键环节,提前了解突出问题,以问题为导向,带着目的下去,带着问题回来。对超市散装食品标识不规范、内容不齐全,餐厅食材仓库内温度过高、部分台账材料欠缺等问题,检查组一一记录在册,并逐一提出整改意见建议。通过执法检查促进和支持县人民政府及相关职能部门解决在法律法规实施中遇到的新情况、新问题,扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力,增强经营主体守法意识,进一步提高食品安全保障水平和人民群众对食品安全的满意度,提升人民群众获得感、幸福感、安全感。
“冻品等食品原料要注意生产日期和保质期;工作人员要规范佩戴工作衣帽、口罩、手套,定期体检,注意厂内卫生;豆角酸、酸笋、白酒里面不能非法添加禁用原料,一旦发现有异味变质现象,必须全部销毁不能售卖……”检查过程中,检查人员严格按照食品“四个最严”要求,向生产经营者告知需要注意的食品安全事项。还向生产经营者现场宣传和解读《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》《食品安全法》等,增强生产经营者安全生产意识和食品安全管理水平,积极引导行业自律,共同规范生产经营行为。
检查组指出,食品安全关乎人民群众的身体健康、生命安全和社会的和谐稳定,县政府及相关部门要坚决扛起食品安全的政治责任,时刻绷紧食品安全这根弦,把食品安全工作抓紧、抓实、抓到位。一是宣传贯彻到位。要加大《条例》和食品安全知识的宣传力度,普及食品安全科学知识,增强全社会食品安全意识,积极倡导科学、安全、绿色、节约的食品消费观念和健康饮食理念。二是强化部门协作。要厘清县乡两级相关部门工作职责,健全食品安全治理体系,督促责任单位全面提升食品安全管理水平,推进食品安全法的深入贯彻实施。三是措施落实到位,要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,在重点区域、重要时段、关键环节加大食品安全专项整治力度,加强生产、加工、流通、销售全过程监管,严格市场准入,严厉打击食品安全违法行为,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
食品安全是最大的民生工程、民心工程之一,武宣县人大常委会将盯紧后续整改结果,持续组织各级人大代表对全县食品安全开展监督,始终坚持真抓实干、脚踏实地,不舍尺寸之功,不损毫末之益,守护舌尖上的安全,真正使人民群众获得感成色更足,幸福感更可持续,安全感更有保障。
文字:韦凤梅 滕少娟
初审:李珮珮
终审:陈泽锋
编辑:叶梦莹